系统响应阶段
1、手指触摸屏幕之后，屏幕感应到触碰，然后将响应交由IOKit处理。
2、IOKit将触摸事件封装成一个IOHIDEvent对象，并通过mach port传递给SpringBoard进程。
3、SpringBoard进程因接收到触摸事件，触发主线程runloop的source1事件源的回调。然后判断当前是在什么情况下，桌面情况下传递给桌面进程，app前台的话将触摸事件传递给前台APP进程。
app响应阶段
1、app进程runloop接收到传递过来的触摸事件，触发source1回调，在source1中触发source0回调，将接收到的IOHIDEvent对象转化成UIEvent对象，此时APP将正式对触摸事件开始响应。
2、source0回调里面会将触摸事件添加到UIApplication对象的事件队列中，事件出队之后，UIApplication开始寻找最佳响应者的过程。
3、寻找到最佳响应者之后，接下来便是事件在响应链中传递以及响应了。
4、触摸事件要么被某个响应对象捕获后释放，要么没有找到响应对象被释放。
寻找事件的最佳响应者
hit—Testing
application -> window -> rootview -> ... -> subview
通过递归逐级通过hitTest:withEvent方法寻找触碰点所在的视图，如果当前view的方法返回yes，从后向前遍历subviews，直到找到最佳响应者为止。
响应
然后view的控制器存在，传递给控制器响应，如果不存在传递给父视图。
如果在最顶层视图依旧不能收到事件或消息，那么传递给window对象。
如果window对象也不处理则传递给application对象。
如果application对象不能处理，那么被丢弃。
优先级
手势识别器比UIResponder具有更高的事件响应优先级。
而UIControl则拥有最高级别的优先级。